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by emi-yvesmiora
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カフェオレロールケーキ
b0218750_1626555.jpg


 少し前に作った、ふかふかのカフェオレロール。

 薄めの生地で、くるくるときれいな渦巻きになるよう巻くことにこだわっていた時期もあったのですが、最近の好みは厚めの生地をしっかり味わえるようなロールケーキかな・・・。

 これは姉に送ったものです。
生ケーキはあまり日付をまたがせたくないのですが、身内ならいいかなと、リクエストを受けて作りました。

 こうして家族に送るときや、手土産用に作ったロールケーキのお楽しみは、カットして残った端っこです!相棒くんもこれが大好き・・・。
お茶を淹れて、二人向かい合ってロールケーキの端っこを食べている姿は滑稽だろうなぁと思うのですが、なんとも幸せな時間なのです。
また食べたくなってしまいました~。
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by emi-yvesmiora | 2011-06-08 16:51 | sweets
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