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フィナンシェとマドレーヌ
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 すっかり気に入っているマリアージュフレールのアールグレイで、今度はマドレーヌを焼き
ました。
やっぱり、ものすごく良い香り~♪

 同時に作ったフィナンシェは、アーモンド風味のシンプルなものです。
このフィナンシェ、去年友達の結婚式のときに作らせてもらったプチギフトに入れた、思い出のお菓子です。
配合はシンプルに、材料はとびきりリッチに・・・

 相棒くんに、プレゼント用に焼き菓子をいくつか作ってほしいと頼まれて焼いたものです。
残りを一人のお茶時間に~。おともの紅茶もお気に入りのアールグレイで。

 お祝いなどで頂いて、実はほかにも何種類かこちらの紅茶があるのですが、もったいなくてなかなか開けられません!
とびきりおいしい紅茶、当分の間楽しめそうです。
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by emi-yvesmiora | 2011-06-14 09:25 | sweets
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