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by emi-yvesmiora
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ありがとう♪
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 とってもおいしい週末を過ごしています♪
・・と言うのも、大好きなかいこちゃんのお菓子を頂いたのです!

 思いがけない贈り物に大興奮・・・
これまでにも何度か頂いたことがあるかいこちゃんのお菓子、本当に大ファンなんです。
危うく一気に食べてしまいそうでしたが、我慢して少しずつ大切に頂いています♪





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 どれもこれも、ブログで拝見してじ~っと見入っていたものばかり!

 3種類のクッキーは、私の大大大好きなココアサブレ、絶妙な厚みでほろ苦さが後を引くキャラメルクッキー、どんなのだろう?と気になって仕方がなかった、ゴルゴンゾーラとくるみのサブレ。かいこちゃんのクッキーは、どれもよく焼き込まれていて大好きです。
ゴルゴンゾーラとくるみは、ワインによく合いそうだなと思いました。
独特のピリッとした感じが残っていて、余韻がとても贅沢。粉チーズとは全然違います。

 ショコラ・フィグは、録画しておいた映画を見ながら二人で頂いたのですが・・・
あまりにおいしくて、映画に集中できず。この生地、どうなっているんだろう・・・

 抹茶のダコワーズ、相棒くんが一口食べて叫んでいました。
「これ、食べるのもったいないわ!!」って!
あんまり幸せそうに食べるので、もう半分差し上げることに。かいこちゃん、おかわり・・・

 そして、ミュスカ♪
白ワインにしっかり漬け込まれたグリーンレーズンがとても瑞々しくて、すごく爽やかな
バターケーキです。見るからにしっとりしていて、丁寧にアンビベされているのがわかります。
かいこちゃんのこだわりがいっぱい詰まったミュスカ、大ファンになってしまいました!

 二人で「売れる売れる~」と言い合っておいしく頂き、感動しっぱなしの週末・・・
「かいこちゃんのお菓子食べたいから、ごはん少なめでいいわ」って何度も言われました。

 完成度が高くてびっくりするほどおいしいのに、全然気取った感じがなくて・・・
まるでかいこちゃんのお人柄そのもののようなお菓子たちなんです。
いくらでも感想を書き続けられそうなくらい!!
私も自分らしいお菓子を作れるようにがんばりたいな、と素直に思えます。

 
 かいこちゃん、いつも素敵な贈り物を本当にありがとう♪
会えないまま遠くに引っ越してしまったけど、これからもチャンスを狙っています!
かっぱ橋、一緒に行こうね。楽しみにしてます♪
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by emi-yvesmiora | 2011-09-04 14:31 | diary
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