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by emi-yvesmiora
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クッキーとタルト
b0218750_11505416.jpg


 研究中の紅茶クッキー・・
アイスボックスの紅茶のサブレはよく作りますが、もう少し違う食感のものを作りたくて色々
考え中です。

 ソフトというか儚い食感にしたかったのですが、これは想像力が足りずかけ離れたものに
なってしまいました・・・
これはこれでありですが・・また色々試してみようと思います。


b0218750_11511482.jpg


 少し前に作ったプルーンのタルトがとても気に入ったので、家族にも食べてみてほしくて
週末に実家に送りました。

 小さめのプルーンに出会えませんでしたが、半割で強行~。
味見したい気持ちを抑えつつ、ホールで送りました。
喜んでもらえたようでよかったです!

 プルーンがあるうちに、もう一度自分用にも焼きたいな・・・
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by emi-yvesmiora | 2011-09-13 12:03 | sweets
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