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by emi-yvesmiora
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エスプレッソとシナモン
b0218750_2132441.jpg


 エスプレッソ、シナモン・・・
そのまんまですが、どちらもクッキーの名前です。最近よく作っていたもの。
気になる点が色々あり、実家から戻って早速また焼きました。

 エスプレッソは絞り出して、少し上品な感じになるように。
とても深く良い香りがするクッキーです。

 シナモンも最初は絞り出していたのですが、こちらのほうがイメージに合いました。
ちょっと大きいので今度はサイズダウンさせるのと・・・砂糖の量で悩み中です。


b0218750_21322895.jpg


 こちらは先に作った改良前のエスプレッソ・・・ついでに。


 今日は友人夫婦に会うことができたので、2種類を少しずつお裾分けして味見をお願い
しました!

 数えてみたらもう10年目のお付き合いになる二人・・気楽に色々と話せるので会うたびに
とても楽しい時間を過ごさせてもらっています・・・
笑って笑って、実家から戻ったばかりで少し淋しかった気持ちも吹っ飛びました!!
近くに暮らして、こうして元気をもらえることに感謝するばかりです。
ありがとう~♪
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by emi-yvesmiora | 2011-10-08 22:04 | sweets
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