メープル風味のサブレを焼きました。
いつも作っている型抜きサブレの生地の砂糖をメープルシュガーに変えただけですが、
すっかり別物の味になり大成功です。
メープルのお菓子は何度か作っていましたが、これが一番おいしかったです・・・
メープルシュガーは普通のお砂糖に比べかな~り高いので、秋冬だけ使うことにして
います。
残りも大切に使います・・
う~ん・・メープル風味のお菓子を食べたら、急にディズニーランドに行きたくなりました。
いつか食べたチュロスか何かの味を思い出したようです・・・
クリスマスの時期に行きたいな・・