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by emi-yvesmiora
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りんごのタルト
b0218750_1432132.jpg


 今シーズン3度目のりんごのタルトです。
何度作っても食べ飽きません!
りんごのお菓子はもうこれだけでいいかも・・とさえ思ってしまいます。

 焼く前にふりかける砂糖が縁にかかって焦げないように、気を付けて・・・
それにしても色白になってしまいました。もう少し焼いても良かったです。

 でもそれ以上に、焼き上がったときの印象が何か変だな~と思ったら・・
りんごの並べ方を間違えました!
なぜか芯のほうが見えるように並べていて、不揃いな仕上がりになってしまいました。
焼き上がるまで気が付かないなんて~・・


b0218750_14322161.jpg


 今回はナパージュの赤色を抑えたので、いっそう素朴な感じになりました。
見た目には不満が残ったものの、一口食べるとやっぱり幸せになれます♪

 もう一度くらい紅玉で作りたいです。
今度はうっかりミスがないように・・!
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by emi-yvesmiora | 2011-11-27 14:47 | sweets
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