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私の日々

by emi-yvesmiora
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 時々、バターロール作りにはまります。

 縦にふんわりと膨らむバターロールを作りたいのですが、いつも横にぺちゃっとなりがち・・・
めげずにまた練習してみます。
 

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 大好きなくるみとレーズンのパン♪
固そうに見えますが実はふわふわで、とても食べやすいです。

 相棒くんは食べないので、私だけのお楽しみパンです。
くるみとレーズンの組み合わせって、どうしてこんなにおいしいんでしょう~。


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 ベーグルは冷凍庫の常連。
「明日の朝はベーグル!」と決めたら、どんなサンドを作ろうかな~とベッドの中で考えます。

 パンはたくさん作ったつもりでもあっという間になくなってしまうので、本当に作りがいが
あります。





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 オムライスのお弁当の日。
あり合わせの材料でできて品目をたくさん摂れる上、サブおかずが少なくても見栄えがするのでオムライスは私の中ではかなりのお助け(手抜き?)メニューなのですが、意外にも相棒くんが喜びます。

 持て余していた中途半端な塩豚を大きめに切って入れたら、ボリュームが出てごちそうに
なりました。
お弁当用の卵はしっかり火を通しますが、自分の分はちゃっかりふわふわとろとろで・・・
付け合わせはほうれんそうのごまマヨ和え。
 

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 筑前煮、もやしのごま酢和え、ソース卵。

 こんな煮物の和食はほっとします。
オムライスやパスタも大好きだけど、やっぱりたまに食べるのがいいな、と思います。
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by emi-yvesmiora | 2012-04-20 14:35 | bread
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