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by emi-yvesmiora
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バニラシフォン
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 久々のシフォン♪
シンプルにバニラ風味で、卵の味がしっかりします。

 作るのも、オーブンに入れてからじっと観察するのも楽しくて、幸せな時間でした。


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 ふわふわしっとりで本当においしかった~。
自画自賛です!

 大きなシフォンケーキを食べたいなぁと思いながらも、結局いつも14㎝で焼きます。
ちょうど2~3日で食べ切れるサイズなので、やっぱりこれ以上大きいのは厳しいかな・・・。

 楽しくて楽しくて、シフォンケーキまた作ろう!と思いました。




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 おかず色々のお昼。
豚の生姜焼きと新玉ねぎソテー、ししとうとしいたけのじゃこ炒め、切干大根の煮物、
きゅうりとみょうがの酢の物。

 切干大根の煮物って大好きです~♪相棒くんも好きで、思い付いたら作るようにしています。


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 豆ご飯、ハンバーグにきのこソテー、トマト、ふきの煮物。

 ハンバーグが晩ごはんに登場することはまずなく、今まではお弁当に入れるものも
自分の分まで作ったりはしなかったので、かなり久々に食べました。
こっそり鶏レバー(味付けしたもの)入りで、鉄分補給。全然わからなかったです。

 お昼をしっかり食べることが習慣になって(当たり前のことですが・・)、間食が減った
気がします。
連休の帰省まであと1週間・・・またのんびり楽しくがんばります♪
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by emi-yvesmiora | 2012-04-23 11:23 | sweets
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