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グレープフルーツのタルト
b0218750_11485780.jpg


 久々の焼き込みタルト・・・
ルビーのグレープフルーツで作りました。
1年中見かける果物ですが、夏に食べるのがやっぱり一番おいしいなと思います。

 室温がずいぶん上がってきてタルト生地を敷き込むのが一苦労でしたが、やっぱり
楽しかったです。
グレープフルーツ、もっとぎっしり並べても良かったかな~・・


b0218750_11492049.jpg


 小さなタルトなので、4等分でちょうどいいサイズ。
バターの濃厚な香りに爽やかなグレープフルーツ、馴染んだ翌日が最高に
おいしかったです!

 暑くなると作業はし辛いけど、色々とタルトにしたい果物が・・・
涼しい日があればまた作りたいです。
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by emi-yvesmiora | 2012-06-21 12:03 | sweets
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