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私の日々

by emi-yvesmiora
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食パンとベーグル
b0218750_11532642.jpg

 
 ふわふわ、もちもちの湯種食パン。
すごく私好みのパンで、もう何度も焼いています。

 パン生地はずっとキッチンエイドでこねていたのですが、息子が生まれてからは
ホームベーカリーを使うようになりました。たくさんはこねられないけど便利!

 ホームベーカリーは、実は姉の結婚祝に私が贈ったもので・・・
しばらくしてから母がお餅をつきたいというので実家で活躍していたのですが、
餅つき機が登場してお役ご免となり、なぜか私の元にやってきたという・・・
最初はパンを成形してオーブンで焼いて、なんてとてもできなかったので、しょっちゅう
ホームベーカリーにおまかせしていました。本当に、大助かりでした!


b0218750_11535349.jpg


 ベーグルはいつも手ごねです。
息子をおんぶしてこねたら、肩がガチガチになりました・・・

 
 しばらく実家に帰っていました。
のんびりさせてもらったので主婦業に復帰するのが大変・・・

 出産してから、色々な意味での両親の存在の有難みを、今までとは比べ物にならない
くらい感じます。
親にはなかなか返すことができない分、私も息子にたくさんのものを与えられるように
なりたいです。
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by emi-yvesmiora | 2013-03-12 12:23 | bread
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