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ベーグル
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 またベーグルを焼きました。

 甘いベーグルを食べたらやっぱりシンプルなものが食べたくなります。
はるゆたかブレンドで、濃厚な香りのベーグル・・・


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 いつも冷蔵庫にあるもので、簡単サンドに・・・

 最近、半熟の目玉焼きが地味なマイブームです。
黄身がちょうど良い固さに焼けたときはかなり嬉しい~♪

 目玉焼きも卵焼きも・・卵料理は簡単そうで奥が深いですね。
実はオムレツがものすご~く苦手なので、練習しなければと思っています・・・
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by emi-yvesmiora | 2012-01-27 16:12 | bread
いちごのチョコレートロールケーキ
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 ココア風味の共立てふわふわロール生地に、チョコクリームといちごを組み合わせました。

 クリームがとろとろで、写真を撮る間にどんどん沈んでゆきました・・・
冷やして固まったクリームもまたおいしかったです。

 濃厚だけどいちごのさっぱり感でぺろっと食べられる、おいしいケーキになりました。
二人であっという間に完食!
寒い季節のチョコレートはやっぱりおいしいですね♪
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by emi-yvesmiora | 2012-01-24 10:12 | sweets
ブルーベリーベーグル
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 毎朝食べるパン、ついつい食パンばかり作ってしまってワンパターンなメニューになって
しまうので・・・
意識して色々なパンを作ってみようと、ブルーベリーベーグルを。

 ドライブルーベリーを練り込みました。
相棒くんはレーズンは苦手ですが、その他のドライフルーツは大丈夫なようです。
水分量が難しく、思っていたより固くなってしまいました~。

 食べ方はやっぱり・・・
クリームチーズをたっぷり塗っていただきます♪
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by emi-yvesmiora | 2012-01-19 16:17 | bread
バナナケーキ
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 いつの間にか1月も半ば・・・!
スタートがすっかり遅くなってしまいました。


 年末年始に食べすぎた分をリセットしなければということもあり、ずっとお菓子を作って
いませんでしたが・・・
久々に焼いたのがバナナケーキ。

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 楽しかったし、おいしかったです!


 今年も相変わらずのんびり、ゆるゆる・・になると思いますが、またお越し頂けましたら
幸いです♪
どうぞよろしくお願いいたします。
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by emi-yvesmiora | 2012-01-12 14:17 | sweets