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by emi-yvesmiora
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スコーン
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 大好きなスコーンを焼きました。
チョコチップとシンプルなもの、両方食べたかったので、生地を取り分けてチョコチップを
混ぜ込みました。

 焼き立てを1つ、おやつに2つ食べました・・食べ過ぎです。
最近、しっかり食べてもすぐにお腹が空くんです。自分の食欲がこわい・・・

 
 オーブンを使うのがとても楽しくて、毎日何か焼けたらいいな~と思うのですが、
なかなかそうもいかず・・・
息子の相手をしつつ晩ごはんとお弁当の準備を優先、次に朝ごはんのパン、
時々お菓子、ミシンも少し・・という日々です。
このところ、家にいて退屈だと感じたことがまったくありません~!
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by emi-yvesmiora | 2013-11-29 11:54 | sweets
山食とふたごパン
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 ガスオーブンで最初に焼いたパンは、あこ酵母の山食でした。
山食といえばこればかり焼いています。大好きなパンです。

 型から出したときまず、おいしそう!!と思いました。
あっちが伸びたりこっちが伸びたり・・不格好ですが、均一にしっかり焼き色が付いて
嬉しくなってしまいました。

 トーストして食べてみると、耳が今までより明らかにおいしくてびっくりでした!
1斤だと4本くらいは一度に焼けそう・・意味もなく型を買い足したくなります・・・


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 ちなみにこちらは、ガスオーブンが入る前に電気オーブンで焼いていたもの。
すっかり癖をつかみ、あれこれ工夫していたのでバランス良く焼けていたけど、
こうして比べてみるとやっぱり少し側面の焼き色が薄いです・・・


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 イーストのふたごパンも焼きました。
手前の少し小さいのは息子用です。
ますますよく食べるようになってきて、分割のグラム数をどんどん増やしています・・・

 ガスオーブンで焼くの、本当に楽しいです!
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by emi-yvesmiora | 2013-11-22 16:58 | bread
トレーナー
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 以前は2台をダイニングテーブルに出したりしまったり・・少し面倒だったミシンですが、
引っ越して定位置ができたので落ち着いてできるようになりました。

 久々に作ったのは、シンプルなトレーナー。
買ったとき、そこまで好みではないかもと思った生地ですが、仕上がってみると
想像していたよりずっと良い感じになりました。

 でもこれ、息子にはあまりに大きすぎました・・・
今は70がぴったりか少し小さいくらいで80と両方着せているので、80で作ってみた
のですが、1年後までとっておこうかと思うくらいブカブカ~!
ちょうど良いパターンを探し中です・・・

 作るペースは遅いのに生地は気に入った物をたくさん買ってあるので、がんばって
形にしていこうと思います。
お菓子やパンの材料と違って傷まないので、ついつい買いすぎてしまうんですよね~・・


 
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by emi-yvesmiora | 2013-11-19 15:25 | sewing
バニラシフォン
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 わが家に新しいオーブンがやって来ました・・!
ビルトインの大きなガスオーブンです。

 ずっと、大きくてパワフルでシンプルなオーブンが欲しいと思っていました。
今の家に引っ越すことが決まって以来悩みに悩んで・・やっと決めたオーブン・・・
取り付けてもらった日は、なんだか夢を見ているみたいでした。

 最初にシフォンケーキを焼きました。
普段夜にお菓子を作ることがない私が、晩ごはんの後に「今から作る!!」と準備を
始めたので、「スイッチが入ったなあ~」と呆れていた人が一人・・・


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 むらなく、今まで以上にしっとり焼き上がって嬉しかったです!
久々に食べたシフォンケーキ、やっぱりおいしい・・♪

 早く仲良くなれるように、どんどん使っていこうと思います。
今までのオーブンレンジももちろん現役なので、ますます快適なキッチンになりそうです。
冬は引きこもります~!
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by emi-yvesmiora | 2013-11-14 15:16 | sweets
いちごのロールケーキ
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 週末に、私の両親が車で半日がかりで遊びに来てくれました。
弟夫婦の家に立ち寄った後、私たちのところへ。
大忙しで、おいしい物をたくさん持って来てくれました。

 その中のひとつ、いちご!
まだ11月なのに、とても甘くておいしいいちごでした。息子にも初めて食べさせました。
残りを大事に大事に、ロールケーキに・・・
久々に食べたいちごのケーキは本当においしかったです。

 1泊してもらったものの移動時間が長く、あまりゆっくりしてもらえませんでしたが、
楽しい2日間でした。
親の存在ってありがたいなぁと、会うたびに思います・・・

 年末に帰るまで、またがんばろう~。
おいしいいちご、ごちそうさまでした!
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by emi-yvesmiora | 2013-11-11 21:52 | sweets
コーヒーマーブルケーキ
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 マーブルケーキ、キャラメルの次にコーヒーが好きです。
バターケーキ自体ご無沙汰でしたが、マーブルは本当に久々~・・


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 すっかり習慣となった、息子お昼寝中の甘い物を食べる時間・・・
頂き物のお菓子だったり、市販のアイスだったり色々ですが、自分で作ったお菓子が
あるとやっぱりなんとなく嬉しいです。
せっかくのおいしい秋に、季節を感じられるお菓子も作っておきたいところです。

 もう週末ですね~。
一週間が過ぎるの、どうしてこんなに早いんでしょう・・・
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by emi-yvesmiora | 2013-11-08 22:40 | sweets
ドーナツ
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 突然ドーナツが作りたくてたまらなくなり、息子のお昼寝中にささっと・・・

 オーブンの中で膨らむお菓子を見るのも好きですが、ドーナツがお鍋の中で
むくむくと膨らむのもとても楽しい光景です。
小さなドーナツはお砂糖をまぶして、リングのほうは後からチョコがけしたいので
そのままで。

 好奇心のかたまりの息子に見つからないように写真を撮っていたつもりが、
やっぱり目ざとくやってきました。
他にも何枚も撮ったのに、気に入ってしまったこの1枚・・・
息子と一緒にドーナツを食べられるのはいつかなぁ~・・
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by emi-yvesmiora | 2013-11-03 16:13 | sweets