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by emi-yvesmiora
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ラズベリーとクリームチーズのマフィン
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 大好きなクリームチーズ入りのマフィン、久々に作りました。
ラズベリーとの組み合わせが本当に大好きです!

 マフィンのぽこっとした形って可愛いですよね・・・
あまり頻繁には作らないけど、見るたびに嬉しくなってしまいます。

 最近、作りたいものが色々・・・
でもあっという間に暑くなってきて悩ましいこの頃です。
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# by emi-yvesmiora | 2014-06-03 21:50 | sweets
Happy Birthday♪
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 今日は相棒くんの誕生日でした。

 このところの誕生日はチーズケーキ続きだったのですが、今年はカスタードたっぷりの
デコレーションケーキに。
いちばん上の生地を輪っかにくり抜いてナッペしてみたのですが、あまりわからない・・・
でも思惑通りカスタードクリームがたっぷり入りました♪

 リクエストによりお昼ごはんとして作ったこのケーキ・・・
なんと二人で完食してしまいました~。
作るのも食べるのも楽しいケーキでした。

 
 いつも家族のためにがんばってくれてありがとう♪
充実した1年になりますように・・・
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# by emi-yvesmiora | 2014-06-01 23:15 | sweets
チョコレートのロールケーキ
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 暑くなってきても時々突然食べたくなるチョコレートのお菓子・・!

 チョコ感をアップさせるために仕上げにガナッシュを少しかけたロールケーキ、
日々お疲れな様子の相棒くんに大好評であっという間になくなりました。

 別立てのロール生地、ふわふわでとてもおいしくできて嬉しかったです。
また食べたい~!
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# by emi-yvesmiora | 2014-05-29 21:42 | sweets
お菓子いろいろ
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 バニラのバターケーキ。


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 オートミールクッキー。


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 またまたバナナケーキも。
最近作っていたお菓子いろいろです。

 最近、私がキッチンにいると息子が怒ってぐいぐい押し出そうとするんです・・・ 
息子が寝ているとき以外はなるべくキッチンに立たなくてもいいようにはしている
のですが、この人ここにばかりいる・・と思われているのかなあ~。
息子のお昼寝中にしたいことを考えていると、毎日頭の中が大忙しです。



 
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# by emi-yvesmiora | 2014-05-27 17:00 | sweets
スコーン
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 シンプルなスコーンを焼きました。


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 去年は作れなかったいちごジャム、今年は4月に一度作りました。
大きな瓶が3つできましたが、帰省の際に2つ持って帰り、お裾分け。
残った1瓶を大切に食べています♪

 ほんのり温かいスコーンと甘酸っぱいいちごジャム!
毎日食べたくなってしまうおいしさです。

 いちごが姿を消す前に、なんとかもう少しストックを作っておきたいところです。 
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# by emi-yvesmiora | 2014-05-14 21:11 | sweets