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タグ:焼菓子 ( 103 ) タグの人気記事
抹茶のマドレーヌ
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とてもお久しぶりになってしまいました…
季節がふたつも変わる間に里帰りして無事に2人目の男の子が産まれ、実家から戻ってきてようやく少し落ち着きました。
次男は長男の赤ちゃんの頃に比べると手がかからず、今のところ毎日忙しくも楽しく過ごせています!

小さな型で焼いた抹茶のマドレーヌ。
少しでも自分の好きなことができる時間を作れると気分転換になります。

時々…の更新になるかもしれませんが、またよろしくお願いします。
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by emi-yvesmiora | 2015-04-10 16:39 | sweets
紅玉で・・・
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 もう11月半ば・・・!日がたつのが早すぎてびっくりします。
すっかり秋も深まってきて、冬がもうすぐそこですね~・・

 時間が惜しくて毎日のようにお菓子やパンを作っています。
先月の終わり頃から紅玉を使って色々。まずはジャム!


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 りんごのヨーグルトケーキ。


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 そして今日は大好きなりんごのタルトを焼きました。
一年中食べたいくらい、本当に大好きなお菓子です。
シンプルだけどそれなりの手間がかかるので、息子が生まれてからの二度の秋には作れずじまい。
久々に味わうことができて大満足です。

 紅玉、もっと楽しみたいけどスーパーに並ぶようになった苺も気になるところです。
作りたい物がたくさんありすぎて困っています。
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by emi-yvesmiora | 2014-11-19 22:33 | sweets
おやつ色々
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 お菓子も色々作っています。

 これは軽いバナナマフィン。



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 豆乳ドーナツ。



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 グラノーラバー。


 少しなら息子も食べられるように、甘さ控えめのシンプルなおやつが多いです。

 グラノーラバーやグラノーラは、帰ってきてからもう何度も作っています・・・
というのも、期限切れのオートミールがたくさんあったので。
ナッツやドライフルーツ、粉類なども然り・・です。
2か月間も留守にしていると、期限切れの材料が大量発生!使えそうなものはがんばって消費しています。
グラノーラバーは期限切れのオンパレードだったので、息子には食べさせないでおこうと思っていたのですが、食いしん坊が目ざとく見つけて要求してきたので少しあげてしまいました・・・
乾きものだし、大丈夫なはず・・・すごく気に入ったようだったので、今度は新しい材料を揃えて作ろうと思います。

 お菓子作りはやっぱり楽しい・・♪
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by emi-yvesmiora | 2014-10-27 21:31 | sweets
タルト
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 バナナとラズベリーのタルト。


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 グレープフルーツのタルト。

 どちらも冷やして食べるとさっぱりしておいしい~♪
バターたっぷりでどちらかというと重たいお菓子のはずが、全然気にならずにペロッと
食べてしまいました。

 甘いものが食べたくて仕方なくて作ったタルトたち・・・満たされました♪
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by emi-yvesmiora | 2014-07-09 21:24 | sweets
マドレーヌとマフィン
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 前に作ったものが追いついていません・・!

 キャラメルクリームを消費したくて作った、キャラメルマドレーヌ。
ふんわりしっとり、おいしくできました。


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 またマフィンが食べたくなって・・チョコマフィン。
ココア入りの生地に刻んだチョコレートを混ぜ込んでいます。
トッピングにもチョコレート♪
チョコレートのお菓子はいくら食べても飽きません~。
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by emi-yvesmiora | 2014-06-30 21:28 | sweets
ブラウニーとキャラメルマーブルケーキ
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 作ってから日がたってしまっていますが・・・
お気に入りのバナナブラウニーと、


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 大好きなキャラメルマーブルケーキ。

 どちらも癒されるお菓子でした。
このときのキャラメルクリームがまだ少し残っているので、何に使おうかなと悩み中です~。
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by emi-yvesmiora | 2014-06-09 21:38 | sweets
ラズベリーとクリームチーズのマフィン
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 大好きなクリームチーズ入りのマフィン、久々に作りました。
ラズベリーとの組み合わせが本当に大好きです!

 マフィンのぽこっとした形って可愛いですよね・・・
あまり頻繁には作らないけど、見るたびに嬉しくなってしまいます。

 最近、作りたいものが色々・・・
でもあっという間に暑くなってきて悩ましいこの頃です。
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by emi-yvesmiora | 2014-06-03 21:50 | sweets
お菓子いろいろ
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 バニラのバターケーキ。


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 オートミールクッキー。


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 またまたバナナケーキも。
最近作っていたお菓子いろいろです。

 最近、私がキッチンにいると息子が怒ってぐいぐい押し出そうとするんです・・・ 
息子が寝ているとき以外はなるべくキッチンに立たなくてもいいようにはしている
のですが、この人ここにばかりいる・・と思われているのかなあ~。
息子のお昼寝中にしたいことを考えていると、毎日頭の中が大忙しです。



 
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by emi-yvesmiora | 2014-05-27 17:00 | sweets
スコーン
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 シンプルなスコーンを焼きました。


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 去年は作れなかったいちごジャム、今年は4月に一度作りました。
大きな瓶が3つできましたが、帰省の際に2つ持って帰り、お裾分け。
残った1瓶を大切に食べています♪

 ほんのり温かいスコーンと甘酸っぱいいちごジャム!
毎日食べたくなってしまうおいしさです。

 いちごが姿を消す前に、なんとかもう少しストックを作っておきたいところです。 
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by emi-yvesmiora | 2014-05-14 21:11 | sweets
バナナケーキ
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 ふんわりバナナケーキ、息子のおやつです。

 気になるものはできるだけ減らして作っているので、贈り物に向くようなお菓子では
ありませんが・・・
息子が喜んで食べてくれる様子を見るのが楽しい、素朴なおやつです。

 
 たくさん食べてどんどん大きくなっていく息子を見ていると、食べ物の力って
すごいんだなと、当たり前のことを改めて感じます。
だからこそ、日々なるべく安心なものを・・・
このところはそんなことばかり考えている私です。
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by emi-yvesmiora | 2014-05-10 21:51 | sweets