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私の日々

by emi-yvesmiora
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抹茶のマドレーヌ
抹茶のマドレーヌ_b0218750_16375514.jpg


とてもお久しぶりになってしまいました…
季節がふたつも変わる間に里帰りして無事に2人目の男の子が産まれ、実家から戻ってきてようやく少し落ち着きました。
次男は長男の赤ちゃんの頃に比べると手がかからず、今のところ毎日忙しくも楽しく過ごせています!

小さな型で焼いた抹茶のマドレーヌ。
少しでも自分の好きなことができる時間を作れると気分転換になります。

時々…の更新になるかもしれませんが、またよろしくお願いします。
# by emi-yvesmiora | 2015-04-10 16:39 | sweets
紅玉で・・・
紅玉で・・・_b0218750_22242788.jpg


 もう11月半ば・・・!日がたつのが早すぎてびっくりします。
すっかり秋も深まってきて、冬がもうすぐそこですね~・・

 時間が惜しくて毎日のようにお菓子やパンを作っています。
先月の終わり頃から紅玉を使って色々。まずはジャム!


紅玉で・・・_b0218750_22243914.jpg


 りんごのヨーグルトケーキ。


紅玉で・・・_b0218750_22245440.jpg


 そして今日は大好きなりんごのタルトを焼きました。
一年中食べたいくらい、本当に大好きなお菓子です。
シンプルだけどそれなりの手間がかかるので、息子が生まれてからの二度の秋には作れずじまい。
久々に味わうことができて大満足です。

 紅玉、もっと楽しみたいけどスーパーに並ぶようになった苺も気になるところです。
作りたい物がたくさんありすぎて困っています。
# by emi-yvesmiora | 2014-11-19 22:33 | sweets
おやつ色々
おやつ色々_b0218750_21195985.jpg


 お菓子も色々作っています。

 これは軽いバナナマフィン。



おやつ色々_b0218750_21194076.jpg


 豆乳ドーナツ。



おやつ色々_b0218750_21201787.jpg


 グラノーラバー。


 少しなら息子も食べられるように、甘さ控えめのシンプルなおやつが多いです。

 グラノーラバーやグラノーラは、帰ってきてからもう何度も作っています・・・
というのも、期限切れのオートミールがたくさんあったので。
ナッツやドライフルーツ、粉類なども然り・・です。
2か月間も留守にしていると、期限切れの材料が大量発生!使えそうなものはがんばって消費しています。
グラノーラバーは期限切れのオンパレードだったので、息子には食べさせないでおこうと思っていたのですが、食いしん坊が目ざとく見つけて要求してきたので少しあげてしまいました・・・
乾きものだし、大丈夫なはず・・・すごく気に入ったようだったので、今度は新しい材料を揃えて作ろうと思います。

 お菓子作りはやっぱり楽しい・・♪
# by emi-yvesmiora | 2014-10-27 21:31 | sweets
パン色々
パン色々_b0218750_21542363.jpg


 くるみパンに・・・


パン色々_b0218750_2154535.jpg


 白パン、

パン色々_b0218750_2155848.jpg


 角食と豆乳ベーグル。
最近あこ酵母で焼いたパン色々です。


 少し前に自宅に戻ってくることができました・・!
丸2か月間を実家で過ごしていました。

 実は、夏の暑さが本格的になってきた頃に二人目を授かったことがわかりました。
息子のときと同じように、何の問題もなく出産までたどり着けると信じて疑わなかったのですが、思わぬトラブルがあり・・・
自宅安静となり、家事も息子の世話も何もできなくなってしまいました。
ようやく落ち着いてきたので、今はあまり無理しないように・・と思いつつも、普通の暮らしができることが嬉しすぎて、ついついキッチンであれこれ作ってしまっている日々です。
6か月に入り、私もお腹の赤ちゃんもとても元気です!

 ずいぶん長い間お休みしてしまいました・・・
年末から早めに里帰りする予定なので家族3人で暮らせる貴重な時間は少ないのですが、毎日を大切に過ごしていけたらと思います。
のんびりペースですが、またどうぞよろしくお願いします。
# by emi-yvesmiora | 2014-10-22 22:10 | bread
近況
すっかりご無沙汰しております・・・

この夏は色々なことがあり、訳あって実家に長期滞在しています。
まだ自宅に戻れる見通しは立たないのですが、私も息子も元気にしています。
相棒くんは・・う〜ん、ちゃんと食べているのでしょうか・・・

できるだけ早く元の生活に戻り、秋のおいしいものたちを自分のキッチンで思いっきり楽しむぞ〜!と意気込んでいます。
しばらくお休みが続きますが、再開しましたらまたよろしくお願いします。
# by emi-yvesmiora | 2014-09-02 21:35 | diary