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私の日々

by emi-yvesmiora
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プリン
プリン_b0218750_9295439.jpg


 なめらかプリンを作って、いちごとブルーベリーを飾ってみました。

 ごく普通のプリンが食べたかったのですが、ちょっとクリーミーすぎたかも・・・

 プリンを作るときはいつも、生クリームが残っているからとか、卵黄が余ったからとか・・
そんな事情で作ることが多いので、毎回配合が変わります。
適当な感じですが、作るたび食感が違うのも楽しいです。


プリン_b0218750_9301318.jpg


 少し前ですが、コーヒープリンも作りました。

 これもその場限りの配合になるかと思いましたが、偶然にもものすごくおいしくできたので
大切に控えてあります。
適当でも、何度も作っていたら良いことがあるな~なんて思いました。
by emi-yvesmiora | 2012-02-06 09:47 | sweets
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