このところ、和菓子の気分です・・・
私は白あん派!そして白玉粉だけより餅粉も入っているほうが断然好みです。
餅粉だけでも作ります。手作りはあれこれ変えられるのが嬉しい~。
週末に二人で食べ尽くしてしまいました。
時季的にはちょっと遅いですが、うぐいす餅も少し前に作りました。
こちらはこしあん。
息子、乳児湿疹が出やすいので脂っこいおかずやバターたっぷりのお菓子は
なるべく控えるようにしています。
・・と言ってもお砂糖も良くないらしいので、和菓子ならいいというわけでは
ないんですけど・・・。
でもわが家の消費要員は何でも喜んでくれるので、たまには焼き菓子もいいかな~。